image.jpg

Keittojen suurena ystävänä, tämän kokeilu oli pakollista:) Ohjeen sain luonnollisestikin Slyltä. Sainpa hyvän syyn kokeilla myös paketissa tullutta currytahnaa. Helppo maistuva keitto, onneksi tätä jäi huomiseksi evääksikin näkkärin kera:) Kehtaisi tarjota vieraallekin!

4 kpl broilerin minuuttipihvejä ( meillä oli kaapissa suikaleita 450g) paistetaan sipulin kanssa voi öljy seoksessa, lisätään porkkanat ja currytahna

1 sipuli pilkottuna

Voita nokare ja öljyä tippanen

1 rkl currytahnaa :)

1 dl pitkää riisiä ( käytin basmatiriisiä) laitetaan joukkoon samalla kun lisätään kanaliemi, keitellään n 15 min ja sen jälkeen maissi ja lopuksi juusto nokareina.

2 porkkanaa pieneksi pilkottuna 

1,2 l  Kanalientä 

125 g olympia sulatejuustoa

200 g pakastemaissia ( pakkasessa oli sekoitus missä porkkanaa hernettä ja maissia ja laitoin. 2pss) 

Pinnalle ruohosipulia tai purjorenkaita