pohja:
1 dl kaurahiutaleita
2 dl jauhoja (ruis-tattari-kaura psyllium seosta käytin)
1 tl pizzamaustetta
0,5 tl suolaa
0,5 dl öljyä/voita (käytin oliiviöljyä, tykkään sen mausta)
1 dl vettä
sekoitetaan keskenään ja painellaan vuokaan.Omani oli neliskanttinen lasivuoka.
Täytteenä
n 200 g kinkkusuikaleita
n 1/2 paprika
n 1/4 sipulin silppua
5 tuoretta herkkusientä pilkottuna
juustoraastetta n 120 g
1 kananmuna ja purkki creme fraischea
Ja näin sain hyödynnettyä kierroksen aikana tulleita tuotteita ruisjauho, pizzamauste, leivinjauhe ja kaurahiutale. Perusraaka-aineista saa vaikka mitä aikaiseksi:)
Kommentit