Anne%3Atasainen%20etenij%C3%A4.jpg

Tämä ohje on sellainen, jota olen kaivannut, ja vaikka marjoja ei löytynytkään riittävästi, tuli hyvää, ja uskoisin, että marjat voi vaihtaa myös hedelmiin. Pakko oli koetella myös muotteja, jotka paketissa mukana, kaavin minun mielestä loistava, apulaisen mielestä sitä ei tarvitse enää käyttää kun putsattavaa jäi niin vähän. 

Pohja:

1 muna (1. Vaahdota muna ja sokeri vaahdoksi)

1 dl sokeria

40 g voita

2 dl vehnäjauhoja (2. Kuivat keskenään sekaisin)

1 tl leivinjauhetta ( 3. Lisää kaikki aineet munasokerivaahtoon)

1 dl kermaa ( 4. Voitele vuoka  ja kaada taikina vuokaan)

Täyte:

1 prk kermaviiliä (5.sekoita täyte aineet ja levitäpohjalle)

1 prk appelsiinituorejuustoa ( uuniin 200 n 30 min)

4 rkl sokeria

1 muna

1 tl vaniljasokeria

Pinnalle:

1 litra marjoja ( 6. Marjat jäähtyneen tortun päälle)

1,5 dl hyytelösokeria ( 7. Hyytelösokeriliemi paketin ohjeen mukaan)

3 dl vettä ( 8. Sokeriliemi lusikalla marjojen päälle, viilennetään jääkaapissa, kuljetus tasaiselle etenijälle)