image.jpgHelppo mökilläkin ilman koneita tehtävä kakku. Sekoitetaan aineet keskenään ja uuniin. Uunissa 180 astetta ja n tunti.

5 dl jauhoja

3 dl sokeria laitoin osan fariinisokeria n 1,5 dl 

4 rkl kaakaojauhetta

1 tl vaniljajauhetta

1 tl soodaa

ripaus suolaa

1 tl leivinjauhetta

puolikas levy mansikka- vaniljasuklaata rouhittuna

3 kananmunaa

200g voita sulatettuna

2 rkl vahvaa kahvia

2 rkl mansikkahilloa

1 prk kermaviiliä

kakun päällä mansikoita  ja 3/4 dl kermaa johon sulatettuna toinen puolikas suklaalevystä.

kakku toimii ihan kuivakakkunakin ja maku paranee kun saisi olla rauhassa vaikka vuorokauden, mutta meillä ei saanut.


image.jpgLupasin Sly parilleni Roosalle blogissa serkusten suklaa- unelmia, osallistua heidän haasteeseensa, ja tällä pidän lupaukseni.