Kävin vähän resepti varkaissa Mamman leivontanurkassa, hän oli tehnyt houkuttelevia leivoksia ja ajattelin, että pyöräytän vieraita varten. No kuten yleensä niin eihän sokeri valkuaisvaahto leivonnaiset minulta ole onnistuneet, ja tämäkään ei tehnyt poikkeusta. Tähän asti sujuu kiiltävä kunnon vaahto:

image.jpgNo lopputulos ei kuitenkaan ollut kaunis Budapest-leivos vaan hmm täytettä tursuava ja halkaileva olisko vaikka sitten  Rosvonleivosvuoka . Näitä ei vieraille sovi tarjota, mutta mies onkin laihtunut, joten saa syödä.

image.jpgJa siitä syystä ajattelin kuorruttaa runsaalla suklaalla. Suklaan sulatus on yleensä onnistunut, mutta ei sekään tällä kertaa ensi yrittämällä.

image.jpg