Tällaista ihanaa postia olin saanut kierroksen Emoilta! Suuret kiitokset!

image.jpg

Resepti:

Runebergin kakkuun (ohjeen sain ihanalta Slyltäni) uuni 200C n 25 min pikkuisille n 13 min

150 g voita

1,5dl sokeria

2 munaa

1,5dl vehnäjauhoja

2 dl piparkakku tai keksimuruja

1,5tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

(itse laitoin myös kardemummaa)

3/4dl maitoa

kuorrutus

1,5 dl vadelmahilloa

2dl tomusokeria

2-4 rkl vettä

1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää munat yksitellen vatkaten taikinaan

2. Kuivataineet keskenään sekaisin ja maidon kanssa vuorotellen taikinaa

3. Vuokaan ja uuniin

Kuorrutus jäähtyneiden torttujen tai kakun päälle tomusokeri ja vesi sekaisin keskelle hilloa oman maun mukaan(meillä annostelija oli reilu ja päällisiä laitettiin kunnolla.)