Resepti tähän Slyltä. Jalkapallokentällä meni myöhään, ja jotakin syötävää oli miehellekin saatava kun yöllä kotiutuu työvuorosta. Ja sopivasti perunamuussia oli jäänyt, joten 150g voita, 150g jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, nypintään ja lisätään 100g perunasosetta, laitetaan voideltuun vuokaan, pikkuvuokia ei ollut joten 1 iso. Täyte 150 g jauhelihaa, 150g sieniä, 2 sipulia paistetaan voissa  pannulla ja maustetaan paprikajauheella ja kasvisliemijauheella, ( liotettuna 2 teen rkl vettä) sekä maustepippurilla. Laitetaan täyte pohjan päälle, kuorrutetaan 125 g sulatejuustoa, 1 dl maitoa joista kiehautetaan kastike, kun kastike jäähtynyt lisätään siihen 1 kananmuna ja kaadetaan seos piiraan päälle.Uuniin 200 astetta n 20 min.

image.jpg