image.jpg

Leipuri lapsoseni rakastaa leipoa pulla, ja syödä sitä. Minä taas tykkään tehdä pullataikinaa, mikään  ei ole niin rauhoittavaa kun vaivata taikinaa rauhakseltaan. Vietimme siis kahden keskeisen rauhallisen hetken, minä vaivasin taikinaa ja lapsoseni lisäsi jauhoja sitä mukaan kun pyysin, Olgan pullakirjan innoittamana  ja muutamaa uutta niksiä kokeillen eli esim voi jo puolessa välissä vaivaamista taikinaan ei kuten kotitalousopettaja opetti lopuksi. Tehtiin sekä voisilmäpullia, että mustikkapullaa kylläkin piirakkana aamun aikaisina tunteina, kun koululainen nukkui. Taikina perinteinen pulla taikina puolet jauhoista spelt-jauhoja ja sokerina intiaanisokeri. 

Kiireetöntä sunnuntaita!

image.jpg