image.jpg

Tämänkin sain Slyltä. Ja hyvän syyn käydä äidin luona kylässä( oikeesti siis ryöväämässä pikkuvuokia, miten ihmeessä en näitä tajunnut ottaa mukaan jo n 20 vuotta sitten kun muutin kotoa pois?) Lupasin palauttaa hentus maistiaisten kera. 100 g voita, 1 dl sokeria, 3 dl jauhoja, 1 kananmuna sekoitetaan massaksi ja painellaan vuokiin. Paistetaan 180 astetta n 15 min, annetaan jäähtyä ja irrotetaan vuuista. Täytetään kondiittorin kreemillä kuohukermaa 2,5 dl, puolikas vaniljatanko, 3 keltuaisia 2 rkl sokeria 1,5 rkl vehnäjauhoja keitetään kokoajan sekoittaen kunnes sakenee. Lisäksi päällä omenasosetta.