Improkakku.jpg

Pohja

170g dominoita ( murskataan ja sulan voin kanssa sekaisin painellaan irtopohjavuokaan)

75 g voita

Täyte ( sekoitetaan keskenään ja levitetään pohjan päälle)

N 500g rahkaa

100g suklaata ( Daim) ( rouhittuna)

0,5 dl sokeria ( en laittanut yhtään)

0,5 dl siirappia

1 dl vahvaa kahvia ( käytin espresso- pavuista tehtyä)

( 1 kanamuna laitoin kun tuumin, että ehkä tarttee;)

Uuniin 180 astetta omani oli 47 min jäähdytellään ja koristellaan. Maistui aikuisille mainiosti.Päällä mansikoita, kookoslastuja, marenki, vanilja valkosuklaata ( aivan ihanaa yhden palan nautin sellaisenaan) marsipaanikukkia. (Pikkaisen joutui puolustautumaan kun nomparelleja ei saanut laittaa.)  Voi kun olisi ollut mintunlehtiä tai sitruunamelissaa, olisi sopinut. Äitienpäivä alkoi mukavasti yhdessä puuhaten. Mummulle vietiin pieni muistaminen myös sai palan kakkua, ja poikien ehdotuksessa Daim muffinin.

Mummulle%20.jpg