Jotain oli pakko saada leipoa. Päädyimme pikkuleipiin. Alkuperäinen ohje Teresa Välimäen  Hyvää Joulua-kirjasta jonka sain Sly 29 kierrokselta lahjaksi. Ohjetta jouduin muuttamaan, koska pähkinät ei perheen keksihirmun ruokavalioon sovi.  Hyviä tuli. Aatokseni, että niitä olisi vielä ensi viikolla taitaa kuitenkin mennä pieleen, sitä vauhtia niitä katosi jo pelliltä ennen kuin sain keksipurkkiin siirrettyä.

225g voita

3 dl täysruokosokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 isoa kananmunaa

ripaus suolaa

100g suklaatäytteisiä piparminttukaramelleja (nämä vaihdoin suklaarusinoihin)

100g kuivattuja karpaloita ( tämän vaihdoin 1isoon rouhittuun porkkanaan)

50g manteleita ( tämän vaihdoin 1 dl vadelmaspelttikaurahiutalaleisiin, jotka jauhoin pienemmäksi)

Anne.jpg