image.jpg

Piirakka, joka oli nopsa tehdä. Ohjeen sain Sly pariltani, kiitos hänelle ohjeesta. Ohje oli koko pellilliseen ja teinkin vain puolikkaan ohjeen, jotta pojat saa piirakan syötyä. Pohja 2 dl vettä, 25g hiivaa, 1/2dl kaurahiutaleita, 4 dl vehnäjauhoja( käytin spelttijauhoja 3,5 dl) 1/2 dl öljyä aineet vain sekoitetaan ja levitetään taikina sen jälkeen pellille ja annetaan pohjan hiukan nousta. Täyte 2 prk tomaattimurskaa,2 tl pippurisekoitusta, 3 prk tonnikalaa, 2 kananmunaa sekoitin ihan vain haarukalla sekaisin ja kaadoin pohjan päälle. Uuniin arvelin hyväksi paistoasteeksi 200 ja n 30 minuuttia, paistoin ensin 20 min ja sen jälkeen lisäsin vielä päälle juustoraastetta .