image.jpgSain Sly paketista kauniita muffiniformuja. Joten olihan niitä testattava, ohjeena Emma Iivanaisen kirjan vadelmamuffinit. 3 dl jauhoja, 2 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 2 tl leivinjauhetta, 150g voita, 2 kananmunaa, 1 dl maitoa, 3 dl vadelmia. Kuivat aineet sekaisin, munat maito ja voisula sekaisin ja yhdistetään. Formuihin, uuniin 175 n 19 min. Ja koristellakin voi, mutta katsoin paremmaksi ottaa kuvan heti sillä katoavat jo ennen kuin ovat kunnolla jäähtyneet.

image.jpg